historia

Este café germina en nuestro cafetal El Equimite, un bosque comestible, biodiverso, con certificaciones orgánica y biodinámica, ubicado en Coatepec, Veracruz, un origen históricamente cafetalero.

El clima, la biodiversidad y la altura se conjugan en un café con alta calidad en taza y una producción tan ética como sustentable.

Implementamos un sistema agroecológico, que involucra prácticas regenerativas y biodinámicas en una visión holística de la cafeticultura. 

La agricultura biodinámica nos lleva a trabajar la tierra con una visión integral de respeto por la gente en un ambiente agroforestal con animales, polinizadores, huertos, árboles frutales y bosques, que forman un organismo vivo y dinámico que se integra en cada uno de nuestros productos.